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Coursini Concierge

餐饮酒店业AI对话式培训平台

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2026年5月23日

Coursini Concierge介绍

Coursini Concierge 是一款专为酒店与餐饮业打造的AI对话式培训平台,被称作‘餐饮业的ChatGPT’,提供24/7全天候、多语言、专家级的一对一智能指导。它通过六位具名虚拟专家(如总经理、厨师、糕点师、人力资源、葡萄酒及饮品专家)组成专业团队,融合超600年行业经验,支持语音或文本交互,并具备即时翻译能力;用户可随时提问运营、烹饪、招聘、酒水搭配等实际问题,还能生成菜单、发送短信、开展即时培训等,兼顾实用性与易用性,适合从新员工到管理者全岗位学习提升。

Coursini Concierge网站截图

Coursini Concierge

Coursini Concierge的主要功能

  • AI驱动的六位具名行业专家代理(总经理、厨师、糕点师、HR、葡萄酒、饮品)
  • 支持语音+文本双模交互,含实时多语言翻译功能
  • 覆盖超600年行业知识的结构化知识库
  • 内置实用工具:菜单生成、短信邮件发送、私人用餐线索生成、饮品配方推荐
  • 开放API与数据集成能力,支持嵌入现有培训系统

Coursini Concierge如何使用

  1. 1在浏览器中启用麦克风权限并调高设备音量
  2. 2点击左下角语音小部件,直接用任意语言语音提问
  3. 3听取AI专家语音回复,可连续追问形成自然对话
  4. 4也可选择文本输入方式获取即时答案
  5. 5注册后享3天免费试用,试用期满可按需订阅单用户礼宾组服务

Coursini Concierge的应用场景

  • 餐厅经理快速查询人力政策、排班技巧或突发客诉应对方案
  • 厨师与烹饪学生即时获取特定菜系做法、厨房动线优化或食材替代建议
  • 酒吧主管咨询鸡尾酒搭配逻辑、波本威士忌品鉴要点或酒吧成本控制方法
  • 新员工入职培训中替代部分线下导师,实现标准化、个性化同步教学
  • 跨国连锁餐饮企业统一多语种员工的服务标准与葡萄酒知识普及

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