Coursini Concierge介绍
Coursini Concierge 是一款专为酒店与餐饮业打造的AI对话式培训平台,被称作‘餐饮业的ChatGPT’,提供24/7全天候、多语言、专家级的一对一智能指导。它通过六位具名虚拟专家(如总经理、厨师、糕点师、人力资源、葡萄酒及饮品专家)组成专业团队,融合超600年行业经验,支持语音或文本交互,并具备即时翻译能力;用户可随时提问运营、烹饪、招聘、酒水搭配等实际问题,还能生成菜单、发送短信、开展即时培训等,兼顾实用性与易用性,适合从新员工到管理者全岗位学习提升。
Coursini Concierge网站截图

Coursini Concierge的主要功能
- AI驱动的六位具名行业专家代理(总经理、厨师、糕点师、HR、葡萄酒、饮品)
- 支持语音+文本双模交互,含实时多语言翻译功能
- 覆盖超600年行业知识的结构化知识库
- 内置实用工具:菜单生成、短信邮件发送、私人用餐线索生成、饮品配方推荐
- 开放API与数据集成能力,支持嵌入现有培训系统
Coursini Concierge如何使用
- 在浏览器中启用麦克风权限并调高设备音量
- 点击左下角语音小部件,直接用任意语言语音提问
- 听取AI专家语音回复,可连续追问形成自然对话
- 也可选择文本输入方式获取即时答案
- 注册后享3天免费试用,试用期满可按需订阅单用户礼宾组服务
Coursini Concierge的应用场景
- 餐厅经理快速查询人力政策、排班技巧或突发客诉应对方案
- 厨师与烹饪学生即时获取特定菜系做法、厨房动线优化或食材替代建议
- 酒吧主管咨询鸡尾酒搭配逻辑、波本威士忌品鉴要点或酒吧成本控制方法
- 新员工入职培训中替代部分线下导师,实现标准化、个性化同步教学
- 跨国连锁餐饮企业统一多语种员工的服务标准与葡萄酒知识普及

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